Pe Aor: El mejor Tom Yum de Bangkok

Hoy me he levantado con un superantojo de comida thai y me he acordado de uno de los mejores platos que probé en Bangkok. Nada más y nada menos que este Tom Yum Goong coronado con un maravilloso langostino.

La fusión de sabores es brutal: especias, punto acido del jugo de lima, puntos herbales (lima kaffir y cilantro), picante gracias a los imprescindibles chiles de la cocina thai, leche de coco que da suntuosidad y un sabor maravilloso... Uffffffff... ¡¡Se me está haciendo la boca agua!!

Si tenéis la suerte de estar por allí, ¡¡ya sabéis!! Yo estuve 3 veces. Se llama Pe Aor o P'Aor y está en un pequeño callejón que en google aparece como Phetchabury Alley 7 (es paralaleo a la avenida Phetchabury).

Than Ying Restaurant: Cocina para princesas

No podía perder la oportunidad de visitar un buen restaurante en Bangkok sin romper mi presupuesto de mochilero. Buscando algo totalmente clásico encontré el Than Ying RestaurantEn este lugar se sirven las mismas recetas que se servían para la Reina consorte Rambhai Barni por su hermano Sulabh, quien se convirtió en jefe de cocina del palacio Sukhothai.

Los platos del Than Ying Restaurant están llenos de sabor,nos acercan a los sabores más tradicionales de Tailandia en un lugar elegante y con un servicio algo estirado en donde el precio de una comida está sobre los 700-800 THB (17-20 euros) lo que supone una calidad-precio sobresaliente.

El restaurante está situado en una pequeña casa cerca de Surasak BTS Station, aunque aislado del bullicio de la ciudad ya que está situado en una casa rodeada por un jardín. En mi opinión, se trata sin duda de uno de los restaurantes imperdibles en Bangkok.